Carton de 6 bouteilles Champ du Clos 2016
Photo non contractuelle
IGP Pays de Brive
1001 PIERRES
Mis en bouteille à la propriété par les Vignerons de Branceilles.
DÉGUSTATION
Nez : Très intense, à point, exprimant la pureté du fruit des meilleurs raisins de l’année 2016. On perçoit clairement l’évolution des arômes dits «tertiaires» comme la truffe. Il en résulte une complexité de fruits rouges truffés.
Bouche : Ce vin développe toute sa puissance, sa densité, sa structure désormais très douce. Une perle rare, LA 1001ème pierre...
A SAVOURER AVEC :
- Viandes rouges
- Magret de canard
- Gibier
- Fromages affinés
- ...
- Une sélection de nos plus anciennes parcelles.
- Cépages : 90% Cabernet Franc / 10% Merlot
- Région : Corrèze
- Sol : Argilo-calcaire dit « causse du sud Corrézien »
- Millésime : 2015
- Alcool : 14,5%
- Elaboration : Traditionnelle. Cuve inox.
- Température optimale pour dégustation : entre 14° et 16°
- Garde : 10 ans
Carton-Champ-du-clos-2016-conventionnel-6bouteilles-75cl
388 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 6 x 75 cl
- Année
- 2016
- Type
- Rouge
Photo non contractuelle
IGP Pays de Brive
1001 PIERRES
Mis en bouteille à la propriété par les Vignerons de Branceilles.
DÉGUSTATION
Nez : Très intense, à point, exprimant la pureté du fruit des meilleurs raisins de l’année 2016. On perçoit clairement l’évolution des arômes dits «tertiaires» comme la truffe. Il en résulte une complexité de fruits rouges truffés.
Bouche : Ce vin développe toute sa puissance, sa densité, sa structure désormais très douce. Une perle rare, LA 1001ème pierre...
A SAVOURER AVEC :
- Viandes rouges
- Magret de canard
- Gibier
- Fromages affinés
- ...